পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী বাকরখানী / Old Dhaka’s Traditional Bakarkhani

পুরান ঢাকার বাকরখানী শতাব্দী প্রাচীন ঐতিহ্য বহনকারী এক অনন্য রুটি বা মিষ্টান্ন, যা পুরান ঢাকার সংস্কৃতির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। এটি তৈরি হয় উন্নতমানের ময়দা, ঘি, দুধ, চিনিসহ নানা ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে। তারপর ধৈর্য ও কৌশলে সেটিকে স্তরে স্তরে মুচমুচে করে বেক করা হয়।

পুরো প্রক্রিয়াটি হাতে তৈরি এবং প্রিজারভেটিভমুক্ত — ঠিক যেভাবে আমাদের আগের প্রজন্মের মানুষরা উপভোগ করতেন। এর স্বাদ ও ঘ্রাণ আপনাকে ফিরিয়ে নিয়ে যাবে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী স্ন্যাকসের দিনে।

যেকোনো চা-বিকেলে বা অতিথি আপ্যায়নে এই বাকরখানী হতে পারে স্বাদের এক ভিন্ন মাত্রা।

মূল্য:
🔸 হাফ কেজি – ১৫০ টাকা
🔸 ১ কেজি – ২৮০ টাকা

প্যাকেজিং: ফুড-গ্রেড কাগজ ও সিল প্যাক, যাতে মচমচে ভাব অটুট থাকে।

এই বাকরখানী সরাসরি পুরান ঢাকার বিশেষ কারিগরদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা।